| • |
|
| • |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
|
|
|
Пароконвектоматы электрические в Брянске для общепита
Предлагаем всем желающим купить электрические пароконвектоматы ABAT. Все модели этой марки легки и удобны в управлении, дают возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления, а внутренняя подсветка позволяет контролировать данный процессом даже в полностью загруженной духовке. Материалом для изготовления этих пароконвектоматов ABAT является высококачественная нержавеющая сталь. Для безопасности имеется двухходовое открывание двери, что предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом, а дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию. Равномерное распределение температуры в духовке обеспечивает вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры. А также значительно уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минералов, выглядит аппетитным и свежим. Благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "вхолостую" и не нужно держать его постоянно включенным, что также уменьшается потребление электроэнергии на 60%. Конструкция печи такова, что можно смело мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5). Отличная звукоизоляция гарантирует уровень шума при работе не выше 48 децибел.
Наличие, стоимость и сроки поставки необходимого оборудования уточняйте у наших менеджеров по телефонам:
+7 (4832) 64-64-05; +7 900 359-94-44.
 |
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Габаритные размеры: 520х593х691 мм
Мощность: 3,2 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 2
Тип гастроемкости: 1/3
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Он имеет панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемую дверь духовки, 2-хходовой механизм открывания дверки, систему закрывания двери "свободные руки". Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи. ПКА-6-1/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий.
|
| |
|
 |
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П
Габаритные размеры: 520х735х691мм
Мощность: 4,6 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 2
Тип гастроемкости: 1/2
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П подключается к ТРЕХФАЗНОЙ сети напряжением 400В. Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи. Он имеет панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемую дверь духовки, 2-хходовой механизм открывания дверки, систему закрывания двери "свободные руки". Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи. ПКА-6-1/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и доступным. |
| |
|
 |
Пароконвектомат бойлерный ПКА 6-1/1ПП2
Габаритные размеры: 840x800x775 мм
Мощность: 9,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
Тип гастроемкости: 1/1
Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара. Перепрограммирование контроллера и добавление новых программ осуществляется через USB-порт. Возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением. Двухходовый механизм открывания двери беспечивает безопасность от воздействия горячего пара. В пароконвектоматах реализован специальный алгоритм, который позволяет использовать тепловую энергию пропорционально весу продукта. Это позволяет сократить до минимума разницу в приготовлении одного уровня и полной загрузкой.
|
| |
|
 |
Пароконвектомат бойлерный ПКА 10-1/1ПП2
Габаритные размеры: 840x800x1055 мм
Мощность:12,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 10
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
Тип гастроемкости: 1/1
Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара. Перепрограммирование контроллера и добавление новых программ осуществляется через USB-порт. Возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением. Двухходовый механизм открывания двери беспечивает безопасность от воздействия горячего пара. достоинством линейки пароконвектоматов ПП2 является полностью автоматическая мойка с тремя режимами работы: быстрая, полная и средняя. |
| |
|
 |
Пароконвектомат бойлерный ПКА 10-1/1ПМ
Габаритные размеры: 840х800х1055 мм
Мощность: 12,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 10
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
Тип гастроемкости: 1/1
Панель управления на русском языке, непрограммируемый, таймер до 10 часов, 3-хканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки". Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар". При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат. |
| |
|
 |
Пароконвектомат бойлерный ПКА 6-1/1ПМ
Габаритные размеры: 840х800х775 мм
Мощность: 9,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
Тип гастроемкости: 1/1
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа непрограммируемый предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Ппанель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка |
| |
|
 |
Пароконвектомат инжекционный ПКА 6-1/1ВМ
Габаритные размеры: 800х840х775 мм
Мощность: 9,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: -
Тип гастроемкости: 1/1
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ (модель 2012 года)инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".
|
Если Вы не нашли интересующий товар - позвоните нам и уточните нужную информацию у наших менеджеров по телефонам:
+7 (4832) 64-64-05; +7 900 359-94-44
|
